1/6/2025
2/4/2025
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厚切里肌
里肌

【韓式拌飯】

董娘上菜 #53 安扭~韓式料理在我家【韓式拌飯】

疫情又蠢蠢欲動了,但想吃韓式料理又不想出門怎麼辦? 

【零失敗韓式拌飯】在這邊呦 (招手) 超簡單,此生必學😁

 


 

❤️準備材料

厚切里肌 1包

韓式泡菜(以個人口味調整放入,愈多愈刷嘴呦)

青菜 (菠菜/蔥/櫛瓜/豆芽菜/紅蘿蔔/蒜頭)

蛋 二顆 

市售韓式辣椒瓣醬

熟白芝麻

 

 

 


 

第1步

準備煮好的白飯 

 

 


 

第2步

厚切里肌切條,少油乾煎(加點蒜頭拌炒增加風味)。

 

 


 

第3步

菠菜與豆芽依序洗淨後汆燙至熟待置。

 

👉小訣竅 

✅菠菜先汆燙、再料理可減去澀感。

✅豆芽燙的時候全程要加蓋子喔。 這樣可讓豆芽菜去除豆腥味。

 


 

第4步

紅蘿蔔切絲,少油拌炒 

 


 

第5步

煎蛋皮切絲

 

 


 

第6步

最後....就是快點將白飯放置有韓風的餐碗內😂,依序鋪上剛剛準備好的食材,煎將好的荷包蛋鋪在最上頭。

趁著食材都有熱度時,依個人口感喜好度,逐一拌入韓式泡菜與韓式辣椒瓣醬,趕緊吃下肚囉!!

 


登愣~ 一鍋肉多多酸辣美味爽口【零失敗韓式拌飯】就出爐啦!是不是超級簡單?

👍拌飯的青菜種類可依喜好添加,因為怎麼搭會都很好吃的秘訣,就是那煎到酥香肉甜多汁的里肌肉條,

不論單吃還是搭配,一口青菜拌飯入口,都好吃到爆棚 😋

而且!!!有種可以幫忙媽媽們清冰箱的概念,真是一舉數得😂

 

 

本文材料推薦

前往購買 厚切里肌(已調味)

 

 

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