【涼拌麻辣豬肉片】
董娘上菜 #41 夏日超搭涼拌小菜【涼拌麻辣豬肉片】
冰冰涼涼超級爽口，夏天就是要吃涼拌菜
冰箱有甚麼全都拿出來，醬料強大隨便配都好吃
準備材料：金園金饌麻辣湯底 1 包 豬肉切片 小黃瓜 2 條切段 豆干切片 洋葱切絲 蕃茄 5-6 顆切半 花生少許 葱花少許 椒麻油(依個人喜好加入） |
椒麻油材料：麻辣油少許 辣椒粉少許 芝麻 |
董娘的叮嚀：
金園金鐉麻辣養生湯底香麻微辣，是大多數的粉絲都可接受的辣度。
喜歡更麻更辣的粉絲，可以簡單製作椒麻油，為自己加料，椒麻油加點芝麻可以讓涼拌增加意外驚喜。
第1步 製作椒麻油
鍋子傾斜，倒入麻辣油加熱
油熱了加入芝麻
芝麻變焦黃加入辣椒粉後關火、起鍋
第2步
快煮鍋加入200cc的水
加入 1/2 包的金園金鐉麻辣湯底
湯滾後，涮豬肉片後起鍋
第3步
將所有材料拌一拌
加入剩上的 1/2 包金園金鐉麻辣湯底一起攪拌
倒入事先做好的椒麻油
♥輕輕鬆鬆就可上桌♥
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地址
桃園市桃園區大有路59號3樓
