準備材料:泰式酸辣湯底 1 包 金園金鑽蝦 4 隻去瞉 Q麵 1包 豬肉片100g 小黃瓜半條切片 洋蔥少許切條狀 紫洋蔥少許切絲 小蕃茄汁5顆切半 紅葱頭3顆切片 黃色甜椒1/4 金桔4顆或檸檬半(或加甜醋) |
水煮滾
加入熟凍Q麵
待Q麵散開、水滾後就起鍋
放在冷開水冷確
燙麵的水不需要倒掉,可以直接川燙鮮蝦
水滾後加入鮮蝦,待蝦子全部白透就熟了
起鍋後用冷開水冷確
接著繼續川燙豬肉片
泰式酸辣湯底 1 包
加入二砂及金桔(或加入甜醋)
將所有食材均勻攪拌
♥準備上菜囉 ! ♥