開心迎接暑假~金粉許願，超家常便當菜系列又來了！

不要小看這豆干料理，能夠拌炒出特殊豆干香氣才算及格、好吃呢。超家常便當菜！無論當天吃或是隔天帶便當都超級美味喔~

第1步

熱鍋加入香油

肉絲爆炒到焦黃

第2步

肉絲炒到焦黃

改為小火，因為要避免接下來加入的豆干絲變太乾，要保持軟嫩

放入豆干絲一起拌炒

董娘的叮嚀：

豆干絲要軟嫩，除了用小火拌炒，切絲前先川燙一下，效果更佳

第3步

豆干絲拌炒一下，保持軟嫩，不要炒到焦黃

加入辣椒拌炒

第4步

加入醬油

加入二砂

拌炒一下，香氣四溢

第5步

加入葱絲拌炒一下就可輕鬆上桌

♥♥擺盤上桌囉♥♥

前往購買本文相關商品: 

 金園厚切排骨~    金園豪華三牲~