1/6/2025
2/3/2025
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養生麻油酒香鍋底
麻油鍋底

【麻油玉米燉排骨】

董娘上菜 #16 鮮甜暖胃 【麻油玉米燉排骨】

麻油湯也可以如此鮮美甘甜

麻油可不只有麻油雞一種料理方式唷!你有沒有試過煮一鍋以麻油為基底的鮮味湯呢?

董娘今天示範的麻油玉米燉排骨湯,絕對讓小孩一嚐就超愛, 用簡單的天然食材,就能讓骨湯變得更健康鮮甜好喝~

每晚都想滿足孩子殷殷期盼的你,來試試這個湯吧!它的鮮美甘甜,會讓你耳目一新喔!

說到這有沒有燒到你呀??

 


準備材料:

金園金鐉麻油酒香鍋底 1包

排骨200g  (川燙後,清水洗淨備用)

玉米1根 (剁成小段)

紅蘿蔔 1 根 (剁成滾刀塊)

香菜少許

 

 

 


 

第1步

電鍋內鍋加 500cc 的水,倒入金園金鐉麻油酒香鍋底1包

水滾後加入排骨 (水滾後才加入排骨,湯才不易混濁)

 

 


 

第2步

水再滾後加入玉米

加入紅蘿蔔

 

 


 

第3步

所有食材煮滾後,放入電鍋加蓋燉煮約 30 分鐘。

蒸時電鍋外鍋需加入1.5 米杯的水唷 ( 1米 杯水大約可以蒸 20 分鐘)

 

♥♥♥排骨的部位怎麼買?董娘獨愛龍骨尾巴的排骨,肉多且軟嫩,燉煮只要約30分就很好吃囉! 其他部位的排骨要燉40-50分喔。

♥♥♥如果沒有電鍋也沒關係,內鍋加蓋,用爐心的小火慢燉 30分~ 40分也可以一樣好吃唷 ( 忙碌的您擔心忘了時間嗎?手機定時很方便喔!)

 

 


 

電鍋可以做很多種料理,可以邊做家事、不用顧爐火,簡單、方便又安全,是CP值超高的料理工具,董娘以後會多示範電鍋料理給大家看。

燉了30~40分鐘後,電鍋跳起來(或鬧鈴一響),就可以擺盤準備上桌了呦!

 

 

本文產品連結

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